علت نامگذاری ماه شعبان
به گفته پزشکان ، استفاده از تخم مرغ در رژیم غذایی افراد بهترین ماده غذایی برای پیشگیری و درمان عارضه کمبود روی است و تا حدودی میتوان مشکل کوتاهی قد کودکان را با این ماده مرتفع کرد.
عنصر روی در رشد و بلوغ ، سلامتی و شادابی پوست ، مو و ناخن تاثیر قابل تجهی دارد و به همین دلیل کمبود آن می توتد مشکل ساز شود.
متخصصان تغذیه معتقدند از آنجا که مشکلات کوتاه قدی ناشی از کمبود روی در کودکان عصر حاضر یکی از نگرانی های مسئولان بهداشتی جوامع محسوب میشود طبق سفارش سازمان بهداشت جهانی باید تخم مرغ که غنی از ماده معدنی روی است در برنامه غذایی مهدکودکها و مدارس گنجانده شود.
بد نیست بدانید تمام ذخیره روی موجود در تخم مرغ در زرده آن وجود دارد و این ماده حیاتی موجود در زرده تخم مرغ با پختن از بین نمی رود و ساختمان آن حفظ می شود.
توجه به اینکه علاوه بر کمبود روی کمبود ویتامین آ ، آهن ، کلسیم و ید هم ممکن است در کوتاه قدی کودکان نقش داشته باشد ، متخصصان تغذیه برای رشد قد دانش آموزان ، مصرف روزانه 150 گرم گوشت ، نصف تا یک لیوان حبوبات پخته ، 2 تا 3 لیوان شیر و لبنیات دیگر به همراه سبزیجات را توصیه میکنند.
برخی از کارشناسان بر این باورند نوجوانانی که در سن رشد قرار دارند و رشد قدی آنهاد خوب نیست ، می توانند با مصرف مکمل ویتامین ها و املاح و آهن ، رشد قدی شان را بهبود بخشند. باین حال این مکمل ها نمی توانند به جای مواد غذایی تازه و پرخاصیت مصرف شوند.
پزشکان مصرف هفته ای یکبار جگر و دو بار غذای دریایی و نیز آجیل هایی نظیر بادام ، بادام زمینی و کردو و مواد حاوی روی را برای رشد قد توصیه می کنند .
همانطور که مردمان کشور هلند با مصرف سرانه 480 لیتر شیر بلند ترین مردم دنیا شناخته شدند و ژاپنی ها با تغییر الگوی غذایی قد خود را افزایش دادند.
تربیت، علم زندگی و هنر خوب زیستن است.
کسی که در ایام موفقیت و خوشی تو را ثنا گوید با آنچه در تو نیست ، البته در روز ناسازی و اقتراق هم از دروغ و بهتان در حق تو دریغ نخواهد کرد.
افلاطون
آیا میدانید وقتی به خورشید نگاه میکنید صحنه ۸ دقیقه قبل از آن را مشاهده میکنید.